Tradición, sostenibilidad, innovación, calidad, esfuerzo y superación, son conceptos que definen la realidad de la filosofía de Finca de Uga.
Esta explotación ganadera, fundada a finales de 2006 y situada en el mismo pueblo de Uga en la isla de Lanzarote, cuenta con animales lecheros y otras especies pecuarias, como es el Cerdo Negro Canario. En su corazón, aloja una pequeña quesería artesanal en la que se elabora una amplia selección de quesos de cabra, vaca y oveja reconocidos a nivel nacional e internacional.